nieuws

Amsterdam & Spanje: de Spaanse wijncultuur en Spaanse wijnsoorten

wijn oaAan het begin van de Tachtigjarige Oorlog (1568-1648) nam Amsterdam een bijzondere positie in. Het rooms-katholieke bestuur van de grootste stad van het land was loyaal aan Filips II, de koning van Spanje, die in 1557 van keizer Karel V de macht over de Habsburgse Nederlanden had verkregen.

Schilderij van Jan Havicksz. Steen
‘Een drinkend paar’ (1660-1679)
Rijksmuseum

Lees meer...

Zoetrijders en melkboeren

melkboeren‘Boeren, burgeres en buitenlui’ was vorig jaar het thema van de Open Monumentendagen.

De technologische revolutie deed in de afgelopen eeuw de afstanden snel vervagen, maar tot dan was een stad als Amsterdam voor vlees, groente en fruit, boter, kaas en eieren zwaar afhankelijk van de ommelanden geweest. 

Een kwetsbare sector wat betreft gezondheidsrisico’s. Neem bijvoorbeeld de melk.

 

Dit artikel werd u aangeboden uit Ons Amsterdam editie 9 - 2017.
Tekst: Peter Paul de Baar

Beeld: Stadsarchief

Lees meer...

Stadslegende: vluchttunnel Papeneiland



prisnengracht'Tante Marie wist er al van'

Tiel Netel (76), die het café in 1966 overnam, laat mij de ‘vluchttunnel’ graag zien. We lopen de miniwenteltrap van zes treden af, samen met Tiel jr., hij bestiert nu de zaak. De toiletten en keuken laten we – letterlijk – links liggen. Schuin rechts tegenover de onderste traptree zien we een houten hek. “Heb je een lichtje bij je?”, vraagt de jonge Tiel, als hij het hek openmaakt. 

Prinsengracht 7, aan de overkant, waar de roomskatholieken in het achterhuis kerkten, met de zij-ingang aan de Brouwersgracht. Tekening: Gerrit Postma (1830-1840).

Dit artikel werd u aangeboden uit Ons Amsterdam editie 10 - 2017.
Tekst: Peter Paul de Baar

Beeld: Stadsarchief

Lees meer...